Boulanger / Boulangère
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Ardentes, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Boulanger (H/F) - Ardentes (36)
Rejoignez la Boulangerie Pailloux
La Boulangerie Pailloux, entreprise artisanale dynamique créée en 2011, perpétue le goût du travail bien fait et de la tradition boulangère.
Sous la direction de Sébastien Pailloux, passionné par son métier, l'entreprise se distingue par son authenticité, la qualité de ses produits maison et une véritable attention portée au bien-être de ses collaborateurs.
Ici, le respect, la convivialité et l'écoute font partie du quotidien. L'ambiance de travail est conviviale, chacun trouve sa place et bénéficie d'une réelle flexibilité d'organisation et d'un accompagnement humain dans la durée.
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Votre mission
Au sein du fournil, vous participerez à la fabrication quotidienne de produits artisanaux de qualité :
- Fabrication et cuisson de pains variés : tradition, campagne, meule, céréales, pains spéciaux.
- Réalisation de viennoiseries maison
- Tourier : assurer le tourage, le façonnage et la préparation des pâtes feuilletées destinées aux viennoiseries et produits feuilletés, dans le respect des techniques artisanales et des temps de repos
- Snacking : participer à la préparation[...]
